タイトルに反しますが…福岡で念願のアイムドーナツ初食！

先日、仕事で講演会でのアナリストという大役を仰せつかりまして、福岡に行く機会がありました。
日帰りでしたし自由時間は数時間も取れなかったのですが、ずっと食べてみたいと思っていた念願のドーナツを食べることができ、嬉しさのあまり久々にスケッチしてみましたので、ここに上げておきたいと思います。
阪神・名古屋・ときどき横浜というブログタイトルには反しますけど…たまにはということで！

食べに行ったのは”I’m donut ?”（アイムドーナツ）。東京・中目黒に1号店が2022年3月18日にオープンしてからもう3年以上経っていますが、今でも行列ができる人気店です。
今年の4月26日に6店舗目となる池袋店もオープンしたばかりですが、私が今回行けた福岡店のほかの5店舗はすべて東京なんですよ。名古屋や関西にも上陸してほしいのですが…
なかなか東京まで行く機会がなく（横浜に行った時に足を延ばせばよかった！）、ドーナツに目がない私は地団太を踏んでおりました。
…が、福岡での仕事が決まった時に即、このドーナツが頭に浮かびました。
ちょうど講演会会場も天神の近く。帰りの新幹線を遅めに取り、講演会を終えてダッシュで向かいました。
やはりその日も行列ができていましたが、待ち時間の間に、スタッフさんの制服があまりに素敵でスケッチしてしまいました。

オールホワイト＋セーラーカラーが可愛い！
後で調べたら、ドラクエの僧侶をイメージした制服とのこと。えー、僧侶ってこんなに可愛かったっけ？と見てみたら、エプロンのウエスト留め部分が、確かに似ていました。

そんなこんなで並び時間もスケッチで楽しく過ぎ…
お目当てのドーナツは既にいくつか完売していましたが、福岡店限定の”明太たまご”はしっかりget!!
ほかにもパルプンテ(!)やピスタチオ、定番のオールドファッションやグレーズドなど買うことができました。
包装も可愛い～⤴⤴

まずは”明太たまご”を食してみました。
わぁ、これは並んだ甲斐のある食感！
“I’m donut ?” あれ？私ってドーナツだっけ？とドーナツ自身が自問してしまうようなバラエティー豊かなメニューと、”生ドーナツ”の新食感。
長時間低温熟成発酵したあと高温で一気に揚げているそうで、モチふわ！のあと口の中でシュワっと広がる感じです。
もちろん新幹線と家で、他のドーナツもその日のうちにペロリといただきましたよ。さすがに家では夫とシェアしましたが～

ドーナツをモチベに？、仕事のほうも何とかこなすことができましたし、今後もこんな地方出張が増えてくれたら楽しみです！